COMPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DE BOVINOS UTILIZANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DURANTE O PERÍODO DE SECA

A estacionalidade de produção das forrageiras é uma condição que os produtores de bovinos passam durante a estação seca, fazendo com que haja a necessidade de suplementação da dieta com o objetivo de manter o peso dos animais ou até garantir algum ganho mesmo que singelo. Contudo, a alimentação dos animais via cocho torna-se uma alternativa dispendiosa, uma vez que os preços dos alimentos concentrados são elevados e tendem a aumentar ainda mais durante a seca. Diante disso, o uso de resíduos agroindustriais surge com uma alternativa para reduzir os custos com a alimentação animal e fornecer os nutrientes necessários ao animais. Apesar dos resíduos muitas vezes se mostrarem promissores, devido a sua composição química, há necessidade de conhecimento prévio em relação aos fatores antinutricionais, limitação de uso e preço da tonelada. No Brasil, nos últimos anos o sistema de criação de gado de corte em confinamento está sendo ampliado. O objetivo nesse sistema de criação é a oferta de um produto mais uniforme e de qualidade em espaço mais curto de tempo, pois, não sofre influência da estacionalidade de produção das forrageiras na hora de alimentar os animais. Os resíduos agroindustriais são uma opção, muitas vezes, viável e eficiente para alimentar os animais e reduzir os custos devido o preço menor e valor nutritivo muitas vezes satisfatório. Contudo, o que irá determinar o sucesso da atividade, será o conhecimento da composição nutricional, o planejamento de utilização, frequência de disponibilidade, condições de transporte e armazenamento e o preço cobrado pela tonelada.